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食品
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五原县领头羊食品有限公司

    五原县领头羊食品有限公司于2011年5月在五原县工业园区投资1.4亿建设而成,年屠宰5000万只优质商品肉鸡,100万只商品肉羊的精细分割屠宰场。项目占地100亩,分两期进行,一期投资8000万元,已于2011年11月建成投产;二期投资6000万预计2012年9月建成,项目建成后形成从饲料到养殖到食品的农业产业化的完整产业链,为我县农牧民创造更大的利益。公司内设大型清真牛羊屠宰流水生产线两条,占地3150㎡、排酸冷库1800㎡,设计按出口标准生产,生产量班产2000只。屠宰量为羊100万只,可产肉20000吨。主要产品有:胴体羊、羊肉卷、部位羊、羊排、羊肉串、孜然羊肉等十几个品种,畅销全国二十多个省、市、自治区。


    公司自建成以来,非常注重体系完善、技术创新和品牌建设,以提高产品质量,降低生产成本。采用了现代屠宰加工业先进的肉后成熟排酸工艺,严格按照伊斯兰教规和卫生检疫规程进行加工生产,严控生产流程,确保食品安全。采用的分割工艺有:中式、美式、法式和日式胴体分割法。公司在发展壮大的过程中,走以科技创新、支持名牌的反战战略,叫响“草原巴美”系列产品牌子。几年来,公司始终坚持走“品牌立企、科技强企”之路,坚持不懈的抓好品牌建设、管理和应用,努力建设、培育“草原巴美”品牌。公司建立了自己的网络化、信息化平台,扩大宣传;还积极参与国内一些重大的商贸活动,如中国名牌博览会、中国肉类食品展览会等,展销企业产品,树立企业形象。
 

    2011年,五原县乌珠穆沁巴美食品有限公司获得“巴彦淖尔市农牧业产业化经营重点龙头企业”称号。

 


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